冬季台湾高山茶王优良茶颁奖李桂香勇夺特等及头等壹双料殊荣

2020-06-19 作者: 围观:363 66 评论

冬季台湾高山茶王优良茶颁奖李桂香勇夺特等及头等壹双料殊荣

仁爱乡农会日前在南丰村原乡驿站举行2018冬季台湾高山茶王优良茶评鉴竞赛颁奖暨原乡茶文化行销活动,县长林明溱特出席恭贺此次评鉴入选茶农,并颁发特等奖及头等壹奖匾额予玉圃茶业李桂香荣,林县长预祝今年冬茶都能热销,并期勉茶农强化茶园管理,精进製茶技术,严格管控食品安全,让南投高山茶品牌持续在国际市场发光发热。

林县长表示,仁爱乡冬季高山茶评鉴结果出炉,今年虽受气候影响,但在茶农良好得茶园管理及持续精进得至持技术配合下,品质不逊于往年,香气浓郁,滋味甘醇,受到市场很好的评价,评鉴成绩甫出炉就有很多抢购订单,今年因气候因素产量略减,喜欢喝仁爱乡高山冬茶的朋友,赶快把握机会来仁爱乡游憩买好茶。

林县长也表示,现阶段首要目标是拚经济,为协助农民打开农产行销通路,让农产卖出去,钱赚进来,县府将积极规划带领农民在国内及对岸推广各项农特产品,和两地民众分享南投好茶及优良农产,透过两岸合作行销,增加农民收益,改善农村生活品质。

茶业改良场副场长邱垂丰针对此次评鉴结果指出,本年度仁爱乡冬季高山茶因天候影响,茶叶根系生长未臻理想,且今年气温骤降早冷,茶芽生长缓慢等各项因素茶叶产量减少四成,此次评鉴参赛件数总计542件,淘汰率为40.4%,较去年同期淘汰率45.7%为低。本年度经评鉴优质以上的茶均有中上的水準,金奖则明显有茶叶发酵香及高山茶区特有香气,头等奖除了发酵香及花香之外,滋味甘醇滑嫩,而特等奖无论水色外观形状均属优选,尤其香气扑鼻滋味甘醇,彰显出仁爱乡冬季台湾高山茶王特色。至于被淘汰的茶样,则有茶农以非当季的茶参赛、挤压机使用不当以致茶叶泡不开等缺点。另农委会配合茶业改良场中级评茶师培训,持续于本次茶业评鉴竞赛,辅导具中级品茶证照之青年农民参与比赛茶作业及初审工作,也是此次评鉴特色之一。

仁爱乡农会总干事戴锦稔表示,今年获奖比赛茶相当有特色,香气和滋味都相当好,同时茶农在管理和技术都有大幅提升,因此克服气候因素影响,整体淘汰率较往年略低,品质在历届冬茶以上,成绩揭晓该会就接获大陆数百斤订单,国内消费者订购电话也蜂拥而至,金奖及头等茶目前已销售一空,销售情形相当热络,建议爱好仁爱高山冬季比赛茶的朋友赶快前来选购,以免向隅。

戴总干事也指出,该会2018年「台湾高山茶王」冬茶竞赛是于11月26日举行,经过行政院农委会茶业改良场评审进行为期3天严格品评,品评结果「特等奖」由玉圃茶业李桂香夺得、「头等排名」新东兴茶业黄嘉栋等5名、「头等奖」山林茶园原乡原味姑姆邬民等10名、「金奖」世丰製茶厂等35名、「银奖」巫耀堂等18名。

日前,监察委员瓦历斯‧贝林、议员廖文贤、仁爱乡长江子信及多位乡民代表都到场观礼,活动中也特别办理五岳冬恋茶会,邀请得奖茶农及青农,设置茶席沖泡各茶区特色茶,奉茶以飨国内外爱茶人,藉以达到行销本乡高山茶、推广国人食用安全优质高山茶的目标。